In der Regel schlachten wir im November unsere Schafe die sich nicht mehr zur Nachzucht eignen. Diese Tiere werden zu Wurstwaren verarbeitet.
Wir können folgendes zeitweise anbieten: Grillwürste, Rauchfleisch, Bauernbratwürste (Rohesser im Naturdarm), Schinkenwurst in der Dose .
Interessenten für Fleisch und Wurstwaren dürfen sich gerne unter Angabe von einer Telefonnummer bei uns per E- Mail unter info@herdwickzucht.de melden.